VEGAN PAŠTETA: Pašteta iz sončničnih semen
Ponujamo vam recept za najboljšo vegansko pašteto, seveda brez česar koli živalskega izvora. Torej brez mesa, laktoze, kazeina in vsega drugega, kar je škodljivo in izvira od živali. Za pripravo boste potrebovali 10 minut, potem pa priporočamo, da jo pustite še kakšno urico v hladilniku …
Sestavine:
- 1/2 skodelice sončničnih semen
- 1/4 skodelice arašidov (lahko še manj)
- 2 žlice tapiokine moke
- 2 žlice kvasnih kosmičev
- 3/4 žličke soli
- topla voda po potrebi (ca 0,5 dcl)
Začimbe:
- poper (lahko tudi kajenski, zavisi, kdo bo jedec)
- česen v prahu (če uporabite surovega, naj ga bo res malo, en manjši strok)
- čebula v prahu
- dimljena paprika
- pizza začimbe
- po želji
Postopek:
Vse sestavine damo v blender, zblendamo do gladkega, preložimo v stekleno posodico in za nekaj ur odložimo v hladilnik, da se ohladi. Po vrhu lahko posujete s sončničnimi semeni, sezamom, …
Kruh, na katerega jo namažete, lahko po želji tudi popečete v opekaču, na dobroto pa lahko položite kumare in/ali paradižnik (ali po želji).
Božansko. In zdravo.
